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以校企合作为平台,推进创业实训教学

2018/1/5 9:38:53 人评论 次浏览一分快三 分类: 校园新闻

     为了进一步培养学生的创新思维和创新能力,经济贸易管理系与内蒙古小尾羊牧业科技股份有限公司合作,于20171218日至29日开展了为期两周的创业实训活动。商企业管理专业1651名同学被分配到了小尾羊的6家门店实习,并完成了“如何打造一家个性化餐饮门店”创业策划案。实习执行师徒制,企业帮带师傅和学校实习指导老师共同负责制定实习方案和考核标准,门店帮带师傅教授学生餐饮基本工作方法和操作流程,学校带队老师指导学生如何从创业角度分析和解决发现的问题,如何写创业策划案。实习中,学生不但克服了双脚浮肿等身体上的不适,还通过亲自工作了解了餐饮工作流程和顾客需求,为撰写创业策划案积累了丰富的素材。最后在实训结业典礼上,同学们用幻灯片精彩的展示了两周实训的成果,得到了小尾羊企业的高度赞誉,并有5名同学和一个门店团队获得优秀实习生和优秀团队荣誉称号。 

 

    此次创业实训特色课程最大限度发挥了校企合作的优势,让学生在校所学与企业实践有机结合,实现优势互补、资源共享,在提升学生创业技能、创业热情的同时,也让学生充分了解了小尾羊公司的企业文化,提高了就业的签约率,将校企合作上升了一个新台阶。

(经济贸易管理系 赵惠 文/赵惠 摄/李嘉贤 审)


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    2017/3/13 10:14:15
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